Quand les journées raccourcissent et que le corps ressent les premiers frissons de la saison, il est temps de se tourner vers des rituels réconfortants. Les thés et infusions chaudes ne sont pas seulement une pause bien-être : ils soutiennent aussi l’organisme dans sa transition, stimulent l’immunité, favorisent la digestion et détoxifient en douceur. Voici trois recettes simples, naturelles et délicieuses, idéales pour prendre soin de soi à l’entrée de l’automne. | Natacha Beneva
Infusion citron, gingembre & curcuma
Défenses naturelles & digestion
Ingrédients :
- 1cm de racine de gingembre frais râpé
- 1 cm de racine de curcuma frais (ou 1⁄2 c. à café de curcuma en poudre)
- Le jus de 1⁄2 citron
- 1 pincée de poivre noir (optionnel)
- 250 ml d’eau chaude (non bouillante)
Préparation :
- Faites infuser le gingembre et le curcuma dans l’eau chaude pendant 10 minutes.
- Filtrez, ajoutez le jus de citron et une pincée de poivre juste avant de boire.
Bienfaits :
Concentré anti-inflammatoire, idéal pour renforcer les défenses immunitaires, favoriser la digestion et combattre les petits coups de fatigue saisonniers.
Thé vert à la menthe & au romarin
Antioxydant & tonique
Ingrédients :
- 1 c. à café de thé vert
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- 1 petite branche de romarin frais
- 250 ml d’eau à 80°C
Préparation :
- Infusez tous les ingrédients ensemble pendant 5 à 7 minutes.
- Filtrez et dégustez.
Bienfaits :
Riche en antioxydants, stimule la digestion et apporte un effet « coup de fouet » naturel grâce au romarin.
Tisane pomme, cannelle & badiane
Douceur & digestion
Ingrédients :
- Pelures de 1 à 2 pommes bio
- 1 bâton de cannelle
- 1 étoile de badiane
- 500 ml d’eau
Préparation :
- Faites frémir les pelures de pomme, la cannelle et la badiane pendant 10 minutes dans l’eau.
- Laissez infuser encore 5 minutes.
- Filtrez et dégustez.
Bienfaits :
Réconfortante, favorise la digestion, apaise les ballonnements et régale les papilles sans sucre ajouté.
