À 57 ans, le corps frêle de Berthine R. est parsemé d’ecchymoses. Pourtant, cette Suissesse d’origine malgache n’a rien d’un casse-cou. Elle est atteinte d’une maladie sanguine auto-immune … Rencontre !
Le diabète correspond à une mauvaise gestion du taux de sucre dans le sang par l’organisme. Lorsqu’on souffre de cette maladie chronique, le choix des aliments a donc une grande importance.
Il y a des personnalités qui, malgré une lourde maladie, vous inspirent et vous donnent envie de déplacer des montagnes.
L’entomophagie est la consommation d’insectes par l’être humain. Pour environ un quart de la population mondiale, les insectes ne sont pas une nouveauté.
Des études ont montré que nous produisions en moyenne 0,6 à 1,8 litre de gaz intestinaux par jour. Généralement non odorants mais parfois bruyants, ils peuvent avoir des conséquences sociales non négligeables.
Riche en ingrédients sains tels que les fruits, légumes, céréales complètes et graisses essentielles pour le cœur (oméga-3), le régime méditerranéen présente de nombreux avantages pour la santé.
